麝香貓咖啡

莊園

介紹

地理環境

火山土壤 - 金色百林莊園擁有得天獨厚的地理環境,本園區被七千多甲一望無際的茶園所包圍,附近有地熱,屬於新火山群(800萬年以內),重金屬含量少。 高海拔 & 溫差大 - 咖啡樹種植在海拔1,511~2,313公尺,平均1,800公尺。日夜溫差大,咖啡果實自然冬眠,果實大而香甜,是阿拉比卡最為理想的栽種環境。 傳統式栽種 - 園內咖啡樹擁有白楊木、肉桂樹為遮蔽林,能確保自然生態與水土保持。

友善社區發展

金色百林莊園對環境的永續開發與社區發展盡心盡力,咖啡園區的開墾與咖啡樹的育苗,我們與農民以契作的方式來有機種植,照顧當地農民與社區,我們的努力受到了聯合國開發計劃署UNDP的頒獎與表揚。

人道復育

金色百林莊園麝香貓復育中心,受印尼官方大力支持。本園區育有87隻麝香貓,園區內現有百隻以上野生麝香貓。園區內麝香貓食用的水果(香蕉、木瓜、蘋果...等)都要經過檢測,並且定期為麝香貓做身體檢查,餵食維他命C及蜂蜜,確保每隻麝香貓都有均衡的營養跟妥善照顧。 每年萬隆縣的農漁業部來金色百林莊園進行麝香貓健康檢查如有麝香貓不健康,金色百林莊園就會請獸醫來施打疫苗及醫療。為了保持麝香貓的健康與活力,農漁業部也會提供一些藥物及維他命來保持麝香貓的體能以及增強的肌肉。

獲獎認證

金色百林莊園已榮獲超過30個來自國際與國內的獎項: 2013、2014連續2年蟬聯總統頒發最優良咖啡莊園 麝香貓咖啡證照,全印尼唯兩張官方認證其中一張獲聯合國開發計劃署(UNDP)頒獎與表揚 - 為環境發展與保護的貢獻SCAI杯測87分之競賽級精品咖啡。